Ceviche en Zamora Castilla y León > España

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El ceviche es un plato de pescado o bien marisco crudo cortado en trozos pequeños y puestos a marinar en un preparado de aliño de jugo de limón o bien naranja agria, cebolla picada, sal, pimienta y cilantro.
Porque no todo pica, por el hecho de que no todo está demasiado adobado, pues son falsas creencias y porque no solo hay ceviches en Zamora . Descubre los mejores restaurantes mexicanos consultando la guía y toda la información que proporciona.
Con relación al origen del ceviche, debido a la procedencia marina de su principal ingrediente (pescado), algunas hipótesis lo sitúan en la gastronomía de los pueblos indígenas de las costas pacíficas de Sudamérica, en la zona del actual Perú.
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