Burrito en Valdeobispo

El burrito es una tortilla de harina de trigo que se rellena con carne vacuna deshebrada, jitomate, chile y otros ingredientes y se enrrolla para ser consumida sosteniéndola con la mano, es habitual del norte de México.

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El burrito es una receta tradicional de la cocina mexicana mas muy extendida hoy en día por todo el planeta, en verdad es una de las más consumidas de todas las que componen esta gastronomía.