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El burrito es una receta tradicional de la cocina mexicana pero muy extendida en nuestros días por todo el mundo, en verdad es una de las más consumidas de todas y cada una de las que componen esta gastronomía.
El burrito en Tarragona es una receta muy sabrosa y también ideal para dar un toque a cualquier comida y bastantes agradecidos y también ideales para acompañar una auténtica comida del país centroamericano.
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El burrito es una tortilla de harina de trigo que se rellena con carne vacuna deshebrada, jitomate, chile y otros ingredientes y se enrrolla para ser consumida sosteniéndola con la mano, es típica del norte de México.