Tacos en Anue

El taco en Anue toma vida con una enorme variedad de texturas, ingredientes aproximadamente picantes, colores y sabores que rompe las barreras culinarias y lo distinguen del resto de platos internacionales.

Los tacos son de tortita de maiz, su forma acostumbra a ser redonda solo doblada en 2, y abierto por sus extremos. Se recomienda comer mientras esta caliente, o bien templados, puesto que si la tortita se enfría, se hecha a perder.

Pues no todo pica, porque no todo está demasiado adobado, porque son falsas creencias y porque no solo hay tacos en Anue . Descubre los mejores restaurantes mexicanos consultando la guía y toda la información que da.

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El nacimiento de los tacos procede de las tortitas con molli prehispánicas, que eran preparadas sobre piedras calientes y decoradas con cochinilla, ciertas de ellas acompañadas de frijol y chile.