Tacos en Adiós

Los tacos son con tortita de maiz al carbon o al estilo americano restallante. Los pero populares son de carne asada, carnitas (cerdo), pescado, pollo y también de buche, tripas y cabaza.

Actualmente los tacos se han extendido universalmente como un género de comida veloz correspondiendo a una pluralidad representativa de la gastronomía texana. Es verdad que están inspirados en las costumbres culinarias de México, mas su preparación y su contenido son un tanto diferente.

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