Tacos en Abárzuza

Los tacos en Abárzuza y por norma general la gastronomía mexicana han creado una marca indeleble en el planeta gracias a sus sabores ricos, a la diversidad de ingredientes y a los estilos de cocina y chefs renovadores.

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Los tacos son de tortita de maiz, su forma acostumbra a ser redonda solo doblada en dos, y abierto por sus extremos. Se aconseja comer mientras que esta caliente, o bien templados, ya que si la tortita se enfría, se hecha a perder.

El taco, como cualquier otra manifestación de cultura culinaria de México, está de manera directa asociado a los ingredientes utilizados en cada región geográfica del país, pudiendo estar formado por un solo ingrediente o bien solo por salsa.