Chiles en Villamañán

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Los chiles en Villamañán y en general la gastronomía mexicana han creado una marca indeleble en el planeta merced a sus sabores ricos, a la diversidad de ingredientes y a los estilos de cocina y chefs renovadores.

La forma tradicional y común de servir el chili es con tortillas frescas (panes mexicanos aplanados que se parecen a los pancakes) aunque asimismo se puede servir sobre arroz o bien pasta.