Chiles en Santa Cruz del Valle Urbión

En España y Portugal al chili como condimento se le llama pimiento o guindilla. El pimiento, que es la pluralidad más usada, suele ser poco picante, mientras que las guindillas son las variedades más picantes.

El chili en la ciudad de Boston toma vida con una enorme pluralidad de texturas, ingredientes más o menos picantes, colores y sabores que rompe las barreras culinarias y lo distinguen del resto de platos internacionales.

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