Chiles en Medina del Campo

Los chiles en Medina del Campo son una receta muy sabrosa e ideal para dar un toque picante a cualquier comida y bastantes agradecidos y también ideales para acompañar una verdadera comida del país centroamericano.

En España y Portugal al chili como condimento se le llama pimiento o bien guindilla. El pimiento, que es la variedad más usada, suele ser poco picante, al paso que las guindillas son las variedades más picantes.

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