Chiles en Hoyales de Roa

Al paso que los orígenes del chili con carne parecen ser de México con repercusión estadounidense, hay patentiza significativa de que la idea original y receta provienen de los conquistadores españoles que vinieron a México en el siglo XVI.

El chili con carne es un delicioso plato que consta básicamente de carne molida de res (o cerdo), frijoles colorados y tomate. Se acostumbra a acompañar de nachos y de queso amarillo tipo cheddar si bien asimismo puedes comerlo con arroz blanco y es una delicia.

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El chili en Boston toma vida con una gran pluralidad de texturas, ingredientes más o menos picantes, colores y sabores que rompe las barreras culinarias y lo distinguen del resto de platos internacionales.

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