Chiles en Albalá

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El chili, en realidad pimiento, es indispensable en la gastronomía mexicana los puedes hallar elaborados con una enorme diversidad de formas, tamaños y colores, picantes y más suaves.

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Al paso que los orígenes del chili con carne semejan ser de México con repercusión estadounidense, hay patentiza significativa de que la idea original y receta proceden de los conquistadores españoles que vinieron a México en el siglo XVI.

Los chiles en Albalá y en general la gastronomía mexicana han creado una marca indeleble en el mundo gracias a sus sabores ricos, a la diversidad de ingredientes y a los estilos de cocina y chefs innovadores.