Ceviche en Zaragoza Aragón > España

El ceviche en Zaragoza toma vida con una enorme variedad de texturas, ingredientes aproximadamente picantes, colores y sabores que rompe las barreras culinarias y lo distinguen del resto de platos internacionales.
Con relación al origen del ceviche, debido a la procedencia marina de su primordial ingrediente (pescado), ciertas hipótesis lo ubican en la gastronomía de los pueblos indígenas de las costas pacíficas de Sudamérica, en la zona del presente Perú.
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El ceviche es un plato de pescado o marisco crudo cortado en pedazos pequeños y puestos a marinar en un preparado de aliño de jugo de limón o naranja agria, cebolla picada, sal, pimienta y cilantro.
El restorán mexicano cuenta con una gastronomía mexicana con una enorme variedad de ceviches en Zaragoza que le permiten sazonar estos platos con sabores intensos y calidades diferentes sorprendentes al paladar.