Burrito en Hinojosas de Calatrava

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El burrito, taco de harina o bien flauta, es un plato de la cocina mexicana que consiste en una tortilla de harina de trigo enrollada en forma cilíndrica en la que se rellena de carne asada y frijoles refritos.

El burrito es una receta tradicional de la cocina mexicana pero muy extendida en la actualidad por todo el mundo, de hecho es una de las más consumidas de todas y cada una de las que componen esta gastronomía.

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